Helados Artesanales.
Deléitate con nuestra gran variedad de helados artesanales, auténtica receta Italiana.
Sabores ( consulta disponibilidad)
Chocolate Suizo – Banana – Cappuccino – Cacao – Chocolate dulce – Vainilla – Snikeers – Yogur cerezas – Pasas al Ron – Piña al agua – Frutilla al agua – Frutos de bosque al agua – Chirimoya alegre – Lúcuma – Manjar nuez – Oreo – Pie de limón – Tres leches.
Copas Grandes
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Affogato. 3.500Exquisito helado artesanal de vainilla mas un shot de café espresso.
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Copa helado / NEVADA 6.000Salsa de frambuesas, dos sabores de helado, roquitas de merengue, crema chantillí
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Torta + Helado 6.500Trozo de torta del día, más dos sabores de helado a elección.
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Malteada 4.000Un sabor de helado artesanal con leche batida.
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Café Helado 5.500Leche con café espresso, helado de vainilla y crema Chantilly.
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Galletón + Helado 5.500Galleton artesanal con chips de chocolate o frambuesa más dos sabores de helado a elección.
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Copa helado / Brownie 6.000Salsa a elección, dos sabores de helado, centro de brownie de chocolate, crema chantillí.
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Banana Splitt 6.000Trozos de banana, tres sabores de helado a elección, crema Chantilly y salsa de chocolate.
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Milk Shake 4.500Un helado a elección batido con crema chantilly y leche.
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Copa Helado / Almendrado 6.500Tres sabores a elección, crema chantilly decorado con praliné de nueces con almendras, bizcochuelo y shot de esencia de crema irlandesa.
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Copa Pasión 6.500Tres sabores de helado a elección, bizcochuelo con shot de licor de cerezas y crema chantilly coronada con bombón de licor.
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COPA NUSS 6.000Salsa de chocolate, barra de chocolate, crema chantilly y dos sabores de helado a elección.
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Copa Frutal 5.500Salsa de frambuesa, duraznos en conserva, crema chantilly y dos sabores de helado a elección.
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Copa Oreo 6.000Salsa de manjar, mix de galletas trituradas, crema chantilly y dos sabores de helado a elección.
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Copa Kids ( para niños) 4.500Mostacilla, dos sabores de helado a elección, crema chantilly, chubis y salsa de frambuesa.
Copas y Conos
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Cono / 3 sabores a elección 5.500Consulte por sabores disponibles del día
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Cono / 2 sabores a elección 4.000Consulte por sabores disponibles del día
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Cono / 1 sabor a elección 2.800Consulte por sabores disponibles del día
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Copa Bambino 3.800Salsa de chocolate, frambuesa o manjar, dos sabores de helado a elección, crema Chantilly y chispas de colores.
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Sabroruga (Niños) 4.800Tres sabores de helado, chubi, crema Chantilly , todo decorado de forma de oruga.
Bebidas Frías
Deléitate con nuestra gran variedad de bebidas frías, naturales y refrescantes.
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Limonada Fría 4.000Limón, menta, miel y Jengibre
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Smoothie 3.500Frambuesa o Arándanos naturales congelados, leche fría y crema.
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Leche con Plátano 3.500Leche fría con plátano molido.
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Chocolate Frío 4.000Chocolate 70% , leche fría y hielo.
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Latte Caffé Frío 4.500Leche fría, esencia a gusto y un shot de café Espresso
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Shakerato 2.800Miel de ulmo, Jengibre, doble shot de expreso y hielo mezclado en coctelera.
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Bebidas en Lata 2.000Coca, Fanta, sprite, Coca zero
- Bebida grande 470 cc 2900
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Jugos Naturales $3.500Frambuesa - Mango con Maracuyá - Piña - Arándanos.
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Energía Verde $4.500Piña, espinaca, jengibre, miel de ulmo y jugo de limón.
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Vitamina C $4.500Mango con maracuyá, jengibre, miel de ulmo y menta fresca.
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Espresso Tonic simple $3.800Jugo de naranja o arándanos, agua tónica, soda, goma de azúcar y shot de caffe espresso.
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Espresso Tonic doble $4.500Jugo de naranja o arándanos, agua tónica, soda, goma de azúcar y doble shot de caffe espresso.
Sandwiches
Deléitese con nuestra gran variedad de preparaciones del barista a base de café.
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McFly 10.500Pan ciabatta, amasado, molde o integral (masa madre), carne mechada o pollo, queso azul, cebolla caramelizada, queso mozzarella y champiñones. Opcional mayonesa hecha en casa.
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Space Apple 8.500Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde, pollo salteado, queso, lechugas, tomate, pepinillo dill. Opcional mayonesa hecha en casa o mostaza con miel.
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Mechada Chacarera 10.500Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde, carne mechada o pollo a la plancha, tomate, poroto verde, ají verde, mayonesa hecha en casa.
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Mechada Italiana 10.500Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde, carne mechada o pollo a la plancha, palta, tomate y mayonesa hecha en casa.
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Mechada Luco 9.500Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde, carne mechada o pollo a la plancha y queso fundido.
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Atún Light 7.500Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde, lomitos de atún, lechuga, tomate, pepinillo dill, palta, mayonesa hecha en casa opcional.
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Pibaz 7.500Pan integral (masa madre artesanal), ciabatta o molde, crema mascarpone al eneldo, mix de lechugas, tomate, jamón curado.
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Tostadas, palta, atún 5.000Pan integral masa madre, ciabatta o molde, palta y lomitos de atún.
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Tostadas, mermelada o miel y mantequill 2.800Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde.
- Tostadas, palta 4.500
Pan integral (masa madre artesanal), amasado, ciabatta o molde.
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Barros Jarpa 3.000Pan de molde, queso derretido y jamón.
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Pizzeta 4.000Pan de molde, queso derretido, jamón colonial, tomate, orégano y aceitunas.
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Vegetariano 7.500Pan integral ( masa madre), ciabatta o molde, queso fresco, tomate, lechuga, palmitos, palta y aceite de oliva.
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Colonial 7.500Pan integral (masa madre), ciabata o molde, aceitunas, jamón cocido, palmitos, mix de lechuga, tomate, pepinillo dill y aceite de oliva.
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Cibulette 7.500Pan integral (masa madre), ciabatta o molde, crema de queso con cibulette, mix de lechugas, palmitos, pepinillo dill, tomate y aceite de oliva
Agregados, deliciosos y naturales.
- $1.000 – Aceitunas
- $2.500 – Camarón
- $3.500 – Carne Mechada
- $1.500 – Cebolla caramelizada
- $1.500 – Champiñones salteados
- $1.000 – Choclo
- $2.500 – Jamón Serrano
- $2.500 – Longaniza artesanal
- $1.500 – Palmitos
- $1.000 – Pepinillo
- $1.500 – Pimientos
- $3.000 – Pollo salteado
- $2.500 – Queso de campo
- $2.000 – Queso mozzarella
- $2.500 – Salame Peperoni
- $2.000 – Tomates confitado
- $1.200 – Porción Mantequilla
Café
Deléitese con nuestra gran variedad de preparaciones del barista a base de café.
Preparaciones Tradicionales
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Americano Grande 2.900Doble shot de café espresso mas agua en tasa grande.
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Americano 1.900Shot de café espresso mas agua en tasa pequeña.
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Capuccino Crema, doble 3.900Doble shot de café espresso, leche y crema chantilly.
- Capuccino Crema 2.900
Shot de café espresso, leche y crema chantilly.
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Cortado doble 3.900Doble shot de café espresso y leche a elección.
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Cortado simple 2.500Un shot de café espresso y leche a elección.
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Espresso doble 2.900Doble shot de café espresso.
Preparaciones Especiales
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Café Irlandés simple 3.500Shot de café espresso, esencia de crema irlandesa, whisky y crema chantilly.
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Café Moka Affter Eight 4.500Syrup de menta, chocolate, leche y un shot de café espresso.
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Café Irlandés Doble 4.500Esencia de crema irlandesa, whisky, doble shot de café espresso y crema Chantilly.
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Café Moka 3.500Salsa de chocolate, leche, shot de café espresso y crema chantilly
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Café Bombón 4.500Chocolate blanco, leche, shot de café espresso y cacao.
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Café Caramel Macchiato 4.500Salsa de caramelo, leche texturizada manchada con un shot de café espresso.
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Café Moka Doble 4.500Salsa de chocolate, leche, espresso doble y crema chantilly
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Café Latte 2.900Espresso y leche texturizada.
Preparaciones del Barista
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Affogato 3.500Exquisito helado artesanal de vainilla mas un shot de café espresso.
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Capuccino Italiano 2.500Espresso italiano 25 ml, leche perfectamente texturizada a 70 °c y cacao en polvo.
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Capuccino Vienés 3.500Shot de café espresso, miel, leche texturizada y crema chantilly
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Espresso Italiano 1.50025 ml de café perfectamente extraído
Chocolate Caliente
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Chocolate Espeso Avellana 4.500 - Chocolate Espeso Naranja Canela 4.500
- Chocolate Espeso 4.500
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Chocolate Blanco 4.500 -
Chocolate Caliente 70% cacao 4.500
Dulces
Deléitese con nuestra gran variedad de Tortas, Pasteles y Dulces a disposición.
Consulta disponibilidad del día.
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Cookie chip 1.900Cookie chips Galleton con textura crocante por fuera y tierna por dentro rellena con un insert de ganache de chocolate dulce o Frambuesas.
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Alfajor manjar 1.900Alfajor con Harina de almendra y manjar
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Tartaleta de nuez 2.900Deliciosa masa de harina de almendras, nueces y leche condensada
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Pie de limón 2.900Base de galleta rellena de crema de limón y merengue suizo.
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Cheese Cake de frambuesa 3.500Base de galletas rellenas de semifrío en base a queso crema
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Torta Holandesa 4.500 -
Galletas mantequilla: mix 100 grs. 2.500 -
Tarta de frutas ( SOLO VERANO) 3.500Deliciosa masa sablée adicionada de harina de almendras rellena de crema pastelera casera, chantilly y frutas de estación.
- Torta Yogurt Frambuesa 3.500
Base de galletas rellenas de semifrío en base a yogurt de frambuesa
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Pompadour 4.500Hojarazca de alfajor, manjar con plátano y crema chantilly con lúcuma
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Tres leches 4.500Bizcocho de vainilla, merengue Suizo, manjar, crema pastelera y leche evaporada.
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Lúcuma manjar Nuez 4.500Bizcocho de vainilla, crema chantilly, manjar y nueces.
Té
Deléitese con nuestra gran variedad de infusiones de gran calidad.
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TÉ CON LECHE 2.500Té a elección y leche (variedades)
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TÉ VERDE CON MENTA 2.000Té verde y menta.
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INFUSIÓN MANZANILLA 2.000Infusión de manzanilla.
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TÉ VARIEDADES 2.000Earl grey, verde jazmín, breakfast, chai, frutilla, Limón verde o negro.
Pizza tamaño mediano
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1. Pizza Clásica 12.500Salsa pomodoro, queso mozzarella fior de latte, queso de campo, jamón, tomate cherry, aceitunas y orégano.
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2. Pizza Tres Quesos 12.500Salsa pomodoro, queso mozzarella fior de latte, queso de campo, queso azul, aceitunas y orégano.
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3. Pizza Pibaz 12.500Salsa pomodoro, jamón serrano, queso mozzarella fior de latte, queso de campo, rúcula y albahaca fresca.
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4. Pizza Margarita Pibaz 9.500Salsa pomodoro, queso de campo, queso mozzarella fior de latte y albahaca fresca.
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5. Pizza New Veggeta 12.500Salsa pomodoro, queso mozzarella fior de latte, queso de campo, champiñones salteados, pimentones salteados y rúcula.
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6. Pizza Sabores del Sur 12.500Salsa pomodoro, queso de campo, queso mozzarella fior de latte, longaniza artesanal y cebolla caramelizada.
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7. Pizza Pepe Rolly 12.500Salsa pomodoro, queso mozzarella fior de latte, queso de campo y pepperoni (salame italiano picante).
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8. Pizza Rick Ricotta 12.500Queso ricotta, queso mozzarella, tomates caramelizados y champiñones salteados.
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9. Pizza Cabra de Cerro 12.500Queso de cabra, pesto de albahaca, tomates confitados y queso mozzarella.
Agregados, deliciosos y naturales.
- $1.000 – Aceitunas
- $2.500 – Camarón
- $3.500 – Carne Mechada
- $1.500 – Cebolla caramelizada
- $1.500 – Champiñones salteados
- $1.000 – Choclo
- $2.500 – Jamón Serrano
- $2.500 – Longaniza artesanal
- $1.500 – Palmitos
- $1.000 – Pepinillo
- $1.500 – Pimientos
- $3.000 – Pollo salteado
- $2.500 – Queso de campo
- $2.000 – Queso mozzarella
- $2.500 – Salame Peperoni
- $2.000 – Tomates confitado
Promociones
Deléitese con nuestra gran variedad de preparaciones del barista a base de café.
- Desayuno Como en casa! 8.500
Tostadas en pan ciabatta, amasado, molde o integral (masa madre) + miel de ulmo o mermelada + mantequilla + tartaleta del día + una elección entre té, café americano, cortado simple, capuccino simple o jugo natural. (10am a 12pm)
Ensaladas
Deléitese con nuestra gran variedad de preparaciones del barista a base de café.
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Ensalada Griega 8.000Tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas, alcaparra y queso de cabra.
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Vegetariana 8.000Lechuga, espinaca, palmitos, choclo, queso fresco, tomate, zanahoria
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Lomitos de atún 8.000Lomitos de atún, palta, tomate, lechuga, choclo, pimentón verde.
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Ensalada Pibaz 8.000Mix de lechugas, palta, tomate, pimentón verde, pepino, camarones macerados y aderezo Pibaz.
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César Pollo 8.000Pollo salteado, lechuga, pimentón verde, queso parmesano, tomate.
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Ensalada Mediterránea 8.000Espinaca, rúcula jamón curado, queso parmesano, tomate y aceitunas.
Agregados, deliciosos y naturales.
- $1.000 – Aceitunas
- $2.500 – Camarón
- $3.500 – Carne Mechada
- $1.500 – Cebolla caramelizada
- $1.500 – Champiñones salteados
- $1.000 – Choclo
- $2.500 – Jamón Serrano
- $2.500 – Longaniza artesanal
- $1.500 – Palmitos
- $1.000 – Pepinillo
- $1.500 – Pimientos
- $3.000 – Pollo salteado
- $2.500 – Queso de campo
- $2.000 – Queso mozzarella
- $2.500 – Salame Peperoni picante.
- $2.000 – Tomates confitado